近日，有新闻称淄博烧烤不行了，今年“五一”假期过后，淄博市烧烤行业的繁忙程度逐渐减退。到了6月中下旬，社交媒体上关于“淄博烧烤降温流量下滑”的话题曾引起广泛讨论。

　　除了一些依然热闹的烧烤市集，许多曾经客满的淄博烧烤店铺即使在用餐时间段，也只能见到零星的顾客。与此同时，不少店铺开始张贴“转租”信息。

　　看到这，我连忙打电话给淄博的朋友，我都还没吃便宜、量大的淄博烧烤呢，它可不能就这么走远了。

　　突然之间，抖音、头条、公众号，甚至地方媒体开始疯狂报道“淄博烧烤凉了”的消息。作为身在淄博的我，感到非常困惑。明明八大局景区依然人流如织，浅海仍然热闹非凡，海月龙宫夜晚依然灯火辉煌，老店依旧排起长龙。为什么媒体们一窝蜂地都来唱衰呢？

　　我朋友说，他也看了这些报道，内容几乎雷同，无非是个别店家抱怨生意不好、客流减少，店主感到痛心，一些店铺在58同城和其他网上平台上被迫转让。由此可见，淄博的烧烤行业进入了寒冬，经营不振。

　　这些报道被其他媒体引用后引发了更大规模的关注，于是淄博就成了一个网红式的没落之地。看到这里，我觉得这些媒体们要么是无脑炒作，要么就是故意引导舆论，他们的报道充满了主观臆测，属于“意淫试”的报道。

　　他还想问问这些媒体们，有谁来真正实地考察过状况了吗？有谁做到了实事求是的报道吗？他们所说的是否属实？对亲眼见过的人来说，有一部分是对的，有一部分是不对的。报道中描绘的现象是否存在？确实存在，但只是部分情况，而非整体情况，他们只是从中取了一些片段，混淆了是非。

　　自三月份开始，淄博的烧烤行业逐渐兴盛起来，四月份持续升温，五月份达到巅峰，六月份仍然保持热度，七月份仍有许多游客前来。虽然六月和七月的热度不及五月那么疯狂，但仍有很多人来光顾，特别是周末，热度更高。但对于烧烤店来说，他们正经历着“冰火两重天”。一些店依然火爆，桌子难求，但也有一些店经营困难，客人寥寥。

　　四月份，由于淄博市场上的烧烤供应严重不足，为了满足需求，淄博的烧烤店们开始了一场“”式的扩张。

　　因此我们看到，烧烤城一个接一个地建起来，烧烤店一个接一个地开业，甚至一些原本普通的餐厅也转行做烧烤。在这个热潮中，谁都想分一杯羹。

　　最初的时候，全市的烧烤店不超过4000家，然而随后出现了盲目扩张的现象，数量惊人地增长到6000+的水平（此为非官方估计）。

　　产能的扩充只是其中一个原因，还有一些没有经验的店家盲目开业，其口味和质量难以令人满意，导致口碑分化严重。

　　如今，一大批口碑不佳、质量较差、盲目跟风的烧烤店面临淘汰，这是很合理和符合逻辑的结果。明明不具备经营的条件，却非要投身其中，最终会失去市场竞争力。

　　在烧烤店经营困难的同时，那些拥有口碑和客流量的店铺依然人满为患（可以去浅海看看，或者去海月龙宫看看）。没有口碑和客流量的店铺开始销声匿迹，这是很正常的情况，毕竟不可能每天都是旺季威尼斯人官网。

　　确实，那些盲目跟风、经营不善且口碑差的烧烤店铺的转让和倒闭是正常现象。这些店铺引发的大多数负面报道确实给淄博带来了一些影响，但把问题升级到整个淄博烧烤都不行的程度，实在有些搞笑。现在的媒体是否已经到了这种毫无逻辑思维的地步？越来越觉得难以信任，越来越断定他们已经完全失去了评论的准确性。

　　蹭流量的人纷纷跟风，在五一过后纷纷涌入做烧烤生意的行列，但两个月后这些只是追求热度的商家都被市场淘汰，这被戏称为淄博烧烤遇冷。或许他们不应该像其他网红一样纷纷加入其中，导致市场口碑大打折扣，这并不能保持持续的热度。至于小饼，我朋友都觉得不好吃。这些厂家倒闭并不奇怪吧？所以说，当我们需要使用数据进行统计的时候，应该给出一些实例。即使采访了某些人，也不应该预设立场。澳门威尼斯人官网澳门威尼斯人官网